Planteray Cut & Dry

Intense, la noix de coco domine le nez, avec un côté carambar qui apporte ses notes de caramel foncé et de vanille, suivies de chocolat et de banane mûre.

Riche et onctueuse, la sucrosité en bouche reste cependant équilibrée par un alcool bien intégré, qui porte l’aromatique aux devants de la dégustation, sans tomber dans la lourdeur.

Cette sucrosité introduit la finale, mais laisse rapidement place à une noix de coco très gourmande qui persiste agréablement et très longtemps.

Un bounty liquide !

La coco est très dominante. Outre ce fruit, la vanille et le chocolat blanc donnent une approche gourmande et pâtissière évoquant le bounty.

La coco reste la clé de voûte de ce spiritueux avec des notes de crème brûlée mais aussi une légère fraîcheur apportée par l’alcool.

Courte, une fine amertume se dessine pour effacer la sucrosité que l’on avait en bouche.

Avec un parti pris assumé, ce spiritueux polyvalent ne fait pas l’erreur de pencher sur une palette aromatique chimique et la coco est très bien travaillée !