Rhum Neisson Nonaginta

Une superbe puissance se dégage au nez avec des notes plus portées par le bois noble et la cire qui mettent remarquablement ce rhum en lumière.

Concentrée. Les abricots secs et les agrumes confits donnent une rondeur sans pareille malgré les épices qui équilibrent le tout avec la muscade.

Sans fin, elle se prolonge pour laisser place à une note de pruneau d’Agen.

Superbe rhum qu’on ne se lasse pas de goûter.

Un boisé très élégant s’exprime au premier nez avec des arômes de fruits à coque et de cacao. La cane reste discrète à ce stade.

Puissante et dense. L’élevage reste au centre de la dégustation, mais une canne à sucre pleine de douceur se révèle progressivement, jusqu’à atteindre un point d’équilibre.

Des notes torréfiées de café se mêlent à la canne à sucre sur la longue finale, sans jamais se dissocier.

Un élevage très élégant.