Avec quoi ?
Une tarte aux noix
€€€€€
"Impressionnant !"
8.7/10
Nez
Porté par le bois, le nez propose des notes de vernis qui se fondent dans des arômes de fruits cuits tels que le pruneau. La noix de muscade et les épices répondent également présents.
Bouche
Le rancio est à l’honneur ! À travers la noix, la réglisse, le cacao et des notes de torréfaction, des arômes de confitures de fruits à noyaux arrivent subtilement.
Finale
Il faut attendre une bonne minute pour percevoir la trace végétale de ce rhum agricole qui se rappelle à nous.
Commentaire
Le plaisir ultime d’un ébéniste ?
Nez
Très joli nez sur des arômes de bois précieux vernis, de fruits confits et un léger rancio.
Bouche
Dense et concentrée. La canne à sucre se fond parfaitement à l’élevage
Finale
Droite et intense, avec une pointe de tanin légèrement sec qui introduit le boisé noble se prolongeant sur la longue finale
Commentaire
Impressionnant !
Avec quoi ?
Une tarte aux noix
Marque
Saint James
Distillerie
Saint James
Groupe
La Martiniquaise
Catégorie
Rhum Agricole
Prix
185
Expression
18 ans
Pays
France
Région
Martinique
Volume
43%
Contenant
70cl