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Saint James – Très vieux rhum agricole 18 ANS

€€€€€

"Impressionnant !"

8.7/10

Gaspard Dutheil
8.3/10

Nez

Porté par le bois, le nez propose des notes de vernis qui se fondent dans des arômes de fruits cuits tels que le pruneau. La noix de muscade et les épices répondent également présents.

Bouche

Le rancio est à l’honneur ! À travers la noix, la réglisse, le cacao et des notes de torréfaction, des arômes de confitures de fruits à noyaux arrivent subtilement.

Finale

Il faut attendre une bonne minute pour percevoir la trace végétale de ce rhum agricole qui se rappelle à nous.

Commentaire

Le plaisir ultime d’un ébéniste ?

Didier Ghorbanzadeh
9/10

Nez

Très joli nez sur des arômes de bois précieux vernis, de fruits confits et un léger rancio.

Bouche

Dense et concentrée. La canne à sucre se fond parfaitement à l’élevage

Finale

Droite et intense, avec une pointe de tanin légèrement sec qui introduit le boisé noble se prolongeant sur la longue finale

Commentaire

Impressionnant !

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Avec quoi ?

Une tarte aux noix

Carte d'identité

Marque

Saint James

Distillerie

Saint James

Groupe

La Martiniquaise

Catégorie

Rhum Agricole

Prix

185

Expression

18 ans

Pays

France

Région

Martinique

Volume

43%

Contenant

70cl

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