Shakara 12 Years Old

Intense, le nez montre une belle fraîcheur sur des arômes d’herbes aromatiques, de canne à sucre, ainsi que des notes mentholées. Le caramel au beurre salé, le bois noble et des notes pâtissières complètent le tableau.

Droite et concentrée, elle est marquée par des notes de bois brûlé et de marc à café avec une certaine amertume équilibrée par la douceur de la noix de coco qui prend les devants.

La noix de coco et le chocolat montent encore en puissance sur une finale qui persiste aussi bien en longueur qu’en volume.

Une évolution aromatique très sympathique.

Ce rhum dévoile une mélasse aux accents herbacés qui s’enveloppe dans un manteau de sucre roux. À noter, un binôme réglisse et fruit de la passion à l’aération.

Plus empyreumatique, elle se montre intense et épaisse en reprenant cette trame herbacée avec le sucre roux qui l’accompagne. Elle se prolonge sur une gousse de vanille de Madagascar.

Épicée, le Zan et le bois de santal lui donnent de la profondeur.

Parfait pour un néophyte tout comme pour un expert. Une polyvalence qui l’honore.