Avec quoi ?
Un fondant au chocolat
€€€
"Sa grande précision le rend attachant sans être compliqué à comprendre."
8/10
Nez
Notes fumées et grillées, des arômes de réglisse, de cardamome noire, de poivre Timut accompagnées de pomme rouge séchée et de fleurs séchées comme le jasmin. Une note de vanille intense de Madagascar s’ajoute aux notes épicées.
Bouche
Attaque douce et ronde mais l’alcool est concentré, donnant de la force au milieu de la bouche. Notes exotiques, bois de santal et mangue séchée vers la fin de la bouche. Longue persistance avec des couches d’arômes et de saveurs.
Finale
Commentaire
Attaque douce et ronde mais l’alcool est concentré, donnant de la force au milieu de la bouche. Notes exotiques, bois de santal et mangue séchée vers la fin de la bouche. Longue persistance avec des couches d’arômes et de saveurs.
Nez
Précision diabolique, note de mellifère, de poire confite. Maîtrise exemplaire de la puissance. Caractère racé évident. Boisé fin qui se laisse percevoir sans excès. Très plaisant.
Bouche
Premières sensations très fines, senteurs fumées très vite présentes. Belle consistance en milieu de bouche. Structure harmonieuse.
Finale
Belle allonge dans la juste continuité de la bouche. Persistance aromatique dépassant la minute.
Commentaire
Sa grande précision le rend attachant sans être compliqué à comprendre.
Avec quoi ?
Un fondant au chocolat
Marque
STAUNING DANISH WHISKY
Distillerie
STAUNING DANISH WHISKY
Catégorie
Whisky
Prix
€€€
Expression
RYE
Pays
Danemark
Volume
48%
Contenant
70 cL