KAVALAN LàN Single Malt Whisky

Les premiers instants sont à la fois exotiques (fruit de la passion) et orientaux (pétales de rose). Plutôt riche, il évolue progressivement vers des parfums de menthe, de réglisse et de grenade.

Confirme la richesse et l’exotisme du nez, encore sur le fruit de la passion. Les parfums de vanille et de mélisse apparaissant dans la foulée enrichissent la palette aromatique tout en lui procurant beaucoup de fraîcheur.

Ample, elle dévoile des tanins qui étaient jusqu’alors absents de la dégustation. D’une belle longueur, elle se prolonge sur des tons herbacés, fruités (myrtilles, cassis) et poudrés (café).

Une note de fruit de la passion dans une dégustation est toujours une excellente chose.

Très gourmand avec des fruits mûrs comme la pêche blanche ou la pomme golden, ainsi que des fleurs capiteuses, le tout rehaussé d’une légère note de sucre vanillé.

Ronde, montrant une belle fraîcheur aromatique, toujours sur les fleurs mais avec des fruits plus croquants et tropicaux avec la mangue et l’ananas qui se révèlent dans un second temps.

Douce et élégante, toujours centrée sur les fruits avec un boisé doux et plutôt discret qui se révèle sur la longueur.

Un whisky très printanier.