Avec quoi ?
Un trou normand revisité.
€€€
"L’aromatique apportée par l’élevage se révèle avec de subtiles notes de cacao et de vanille"
8.5/10
Nez
Le fruit, immédiatement. Les premières notes sont des arômes de noix de coco, de citron vert, d’ananas et de cannelle. Différentes notes de glaces (vanille) et de sorbets (abricot, mangue) rafraîchissent l’atmosphère olfactive.
Bouche
De l’équilibre et toujours du fruit. Mangue, banane, citron vert s’enchaînent. Une jolie pointe anisée en milieu de bouche. L’équilibre est de mise, la bouche est plutôt délicate même si elle prend de l’allant au fur et à mesure.
Finale
Des notes de gingembre, de clou de girofle, de cardamome et de poivre marquent une entame de finale épicée. Néanmoins, l’expression se fait toujours dans l’équilibre. Des parfums de menthe progressivement.
Commentaire
Équilibré et précis sur le fruit.
Nez
Des fruits plutôt frais, voir verts, comme la poire, la banane ou l’ananas sont relevés d’une légère pointe de vernis à ongles.
Bouche
L’aromatique apportée par l’élevage se révèle avec de subtiles notes de cacao et de vanille, même si la bouche plutôt élégante reste dominée par les esters fruités.
Finale
Les notes torréfiées montent encore d’un cran sur la poire et la banane.
Commentaire
Des esters plutôt fins.
Avec quoi ?
Un trou normand revisité.
Marque
Ten to One
Distillerie
Blend
Groupe
Ten to One
Catégorie
Rhum
Prix
69 €
Expression
5 origins
Pays
Divers
Région
Caraïbes
Volume
46%
Contenant
70 cl