Avec quoi ?
Pour un plat élégant comme la poularde de Bresse en vessie aux morilles et à la crème.
€€€
"Magnifique. C'est un whisky complexe et bien conçu, avec un grand sens du lieu."
8.9/10
Nez
Nez très particulier, élégant, notes de safran, de pêche et de poire, on retrouve aussi une note de fleur d'oranger.
Bouche
En bouche, il est impeccable, élégant, avec une entrée soyeuse et équilibrée. Céréales au miel, fleur d'oranger, vanille et zeste de bergamote se marient harmonieusement.
Finale
La fin de bouche est légèrement saline avec des notes fumées et une très longue persistance.
Commentaire
Magnifique. C'est un whisky complexe et bien conçu, avec un grand sens du lieu.
Nez
Relativement discret, sur le malt et l’amande grillée, rejoint par des notes caramélisées et un soupçon d’agrumes avec le zeste d’orange.
Bouche
Ferme et texturée, clairement marquée par un élevage en fûts de xérès avec ses notes oxydatives, de cuir et de fruits secs.
Finale
Belle longueur sur des arômes torréfiés et chocolatés très gourmands.
Commentaire
Pour les amateurs du style sherry.
Avec quoi ?
Pour un plat élégant comme la poularde de Bresse en vessie aux morilles et à la crème.
Marque
Westland
Distillerie
Westland
Groupe
Embouteilleur officiel
Catégorie
Whisky
Prix
€€€
Expression
Garryana Edition 6
Pays
États-Unis
Région
Washington
Volume
50%
Contenant
70 cL