C’est dans le hangar de marchandises de l’ancienne station de train Saint Léonard à Édimbourg, que la distillerie Holyroodvient de prendre ses quartiers. Pour la première fois depuis 1925, le centre-ville de la capitale écossaise accueille une distillerie de whisky pur malt. Proche de la plupart des attractions de la ville, la distillerie propose en outre une série d’activités allant de la simple visite, au cours magistrale sur le whisky.
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