Le nouveau whisky de la distillerie du Speyside The Balvenie tire son nom de l’histoire d’amour entre le roi anglais James II et la veuve Margaret Douglas. La rose dont il est question ici étant l’unique payement que demanda le roi à la belle pour le loyer de son château. Aujourd’hui, The Second Red Rose est un whisky vieillit 21 ans dans d’anciens fûts de bourbon, puis ayant reçu une finition de 6 mois dans des fûts, qui, avant cela, avaient contenu du vin de shiraz australien. Ce qui lui donne sa légère teinte rosat.
Balvenie 21 ans – The Second Red Rose
70cl, 48,1%
