Le luxueux et tout jeune hôtel Walker de Tribecaà New-York promet une restauration d’envergure. Ce ne sont pas moins de six bars, cafés et restaurants qui y ouvriront cette année. Si le bar dans le hall d’entrée sert d’ores et déjà cocktails et autres apéritifs, l’hôtel prévoit d’en ouvrir deux autres, l’un sur son toit et l’autre en dessous de sa cave. Bref, la demi-mesure n’est pas au programme. Le tout devrait ouvrir à l’arrivée des beaux jours.
