Embouteilleur indépendant italien, Valinch & Malletse spécialise dans les grands single casks écossais et les rhums racés. Sa dernière sortie est un Uitvlugt Port Mourant 20 ans d’âge, un rhum guyanais distillé en 1998. Après dix-huit ans de vieillissement tropical, puis deux ans de vieillissement continental, le liquide ambré se repose désormais dans les 221 bouteilles produites par Valinch & Mallet.
Uitvlugt Port Mourant 20 ans – 1998, 59,2%, 70cl
