Cette Sazerac House, puisque c’est le nom du musée, a ouvert ses portes en octobre 2019 et met à l’honneur l’un des plus vieux cocktails des États-Unis. Préparé avec une base de whisky rye et d’absinthe, le Sazerac est très apprécié dans l’état de Louisiane. Déployant sa science sur trois étages, le musée permet de suivre la fabrication du Sazerac Rye whisky, nécessaire dans la préparation du fameux mélange, d’en apprendre plus sur les autres composants du breuvage, de déguster des spiritueux, et, enfin, de s’immerger dans la culture de la Nouvelle-Orléans telle qu’elle était au 20ème siècle.
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