La sixième édition du Salon Européen du saké et des boissons japonaises se tiendra en octobre prochain et aura pour thématique « Traditions et (R)évolutions ». Crée par Sylvain Huet, le premier Saké Samouraï Français, l’évènement proposera de déguster une foultitude d’alcools japonais, mais aussi, de participer à des Ateliers-dégustations alliant 4 mets à 4 sakés. Au nombre de cinq, ces ateliers suivront des thèmes variés, mais toujours appétissant, tel que « Street food de Paris et sakés » ou « fromages de saison et sakés ».
Le salon aura lieu à Paris au New Cap Event Center du quai de Grenelle du samedi 5 octobre au lundi 7 octobre.