Dans les confins sauvages des Orcades, Scapa, l’une des distilleries les plus septentrionales d’Écosse, réinvente son art avec une nouvelle gamme de single malts ultra-premium. Trois expressions rares qui capturent l’essence de cette terre balayée par les vents et la mer.
Perchée sur les hauteurs de l’île des Orcades, la distillerie Scapa, fondée en 1885, fait face aux éléments avec la même résilience que ses whiskies. Connu pour son savoir-faire artisanal (elle fonctionne manuellement 24/24) et sa fermentation lente – près de sept jours – Scapa lance une collection qui marque un tournant : trois nouveaux single malts, incarnations d’une expertise insulaire unique, vieillis en fûts de chêne américain.
Le Scapa 10 ans, premier de la série, dévoile des notes fraîches d’ananas et de mangue. Le 16 ans se distingue par un savant équilibre entre épices et fruits confits. Quant au 21 ans, pièce maîtresse de la collection, révèle une richesse aromatique rare, après 21 ans de vieillissement dans des fûts de chêne américain de premier remplissage, non filtré à froid et mis en bouteille en brut de fût.
Mais Scapa, c’est aussi une expérience immersive. Depuis 2023, le Scapa Noust accueille ses visiteurs dans une salle de dégustation exclusive, ouverte sur les horizons infinis de Scapa Flow. Conçu comme un hommage à l’histoire maritime des Orcades, ce lieu propose une expérience unique, réservée à quelques privilégiés.
Avec cette nouvelle gamme, Scapa s’affirme comme une référence incontournable du whisky ultra-premium, conjuguant tradition ancestrale et modernité. Une invitation au voyage dans l’univers des single malts les plus raffinés.
Scapa 1O ans PVC 120 €, 70 cl, 43%
Scapa 16 ans PVC 120 €, 70 cl, 43%
Scapa 21 ans PVC 300 €, 70 cl
