Whisky chinois : Pernod Ricard veut produire dans les montagnes sacrées

En sus de ses achats aux États-Unis, le groupe Pernod Ricard souhaite aussi s’implanter en Chine. Plus exactement à Emaishan près du mont Emei, dans la belle province du Sichuan, afin d’y produire les « premiers whiskies single malt chinois », selon Alexandre Ricard le PDG du groupe. Le site de production mesure 13 hectares (et quelques) et devrait fonctionner à partir de 2021.