Pour sa deuxième édition annuelle, Amrut Distilleries dévoile un single malt inédit : le Master Distiller’s Reserve Stout Cask.
Distillé à Bangalore à partir d’orge indienne doublement distillée, ce whisky est vieilli dans des fûts ayant contenu une bière Stout locale, une première pour un single malt indien. Floral et gourmand, il offre des notes de pétales de roses, de chocolat au lait et d’agrumes. Ashok Chokalingam, maître distillateur, parle d’une sélection évidente, un « coup de foudre » en trois minutes.
Nez : Très floral, avec des notes de chocolat au lait avant de développer des notes d’agrumes.
Bouche : L’attaque est gourmande, sur du chocolat au lait imbibé de miel, avec des saveurs de pétales de rose et des notes de vanille. La bouche est soyeuse et veloutée.
Finale : Une explosion de notes fuitées et florales.
Master Distiller’s Reserve Stout Cask
70 cl, 50%
