La distillerie Ardbeg, dont on dit qu’elle distille le malt le plus tourbé d’Écosse, a lancé début septembre une collaboration avec les restaurantsMeltde Paris. Spécialisé dans le barbecue texan, l’enseigne propose au dîner un menu Ardbeg, qui marie Secreto de porc et caviar d’aubergines fumées à une sauce à base du fameux whisky d’Islay. Menu qui peut s’accompagner d’un cocktail au thym à base d’Ardbegou d’un verre d’Ardbeg Wee Beastiepour les palais les plus entrainés. L’opération a d’ores et déjà débuté dans les restaurants Melt, qui se situent au 74 Rue de la Folie Méricourt à Oberkampf et au 83 Rue Legendre à Batignolles. Elle se terminera fin octobre.
Ardbeg – 5 Ans – Wee Beastie
70cl, 47,4%
