Ballantine’s dégaine un whisky allégé à 30% pour séduire un public élargi.
Ballantine’s dévoile une nouvelle référence qui tranche avec les codes traditionnels du secteur. Ballantine’s Sweet Blend, dont la commercialisation est prévue pour mars 2025, affiche une ambition claire : proposer une alternative plus douce et accessible, à rebours des profils tourbés ou corsés habituellement associés aux blends écossais. En abaissant le degré d’alcool à 30%, ce whisky vise une cible plus large, de consommateurs non-initiés, peu familiers avec le whisky ou attirés par des spiritueux aux notes sucrées. L’essor des spiritueux plus doux, porté par des références comme le Jack Daniel’s Honey ou le Jameson Cold Brew, démontre que le public est réceptif à ces évolutions. Avec une croissance annuelle estimée à +6,7% d’ici 2028, le marché des whiskies aromatisés est en pleine expansion. Une dynamique qui explique en partie ce virage stratégique de Ballantine’s, marque du groupe Pernod Ricard, leader du whisky premium en France avec 27,7% de parts de marché.
Historiquement attachée à l’équilibre de ses assemblages, Ballantine’s a toujours été attaché à l’équilibre de ses assemblages. La marque opère ici un mouvement significatif en accentuant les notes de caramel et de vanille. Une approche qui rappelle celle des bourbons ou de certains whiskies aromatisés nord-américains, bien que la marque insiste sur le maintien de
En parallèle, cette innovation s’accompagne d’un design revisité : la bouteille conserve ses lignes carrées, emblématiques de Ballantine’s, mais adopte une esthétique plus moderne. Ce lancement intervient alors que la marque continue de progresser sur le marché, avec une croissance annuelle en volume de +4,2%. En réduisant la teneur en alcool et en mettant en avant des arômes sucrés, Ballantine’s Sweet Blend s’éloigne du cadre classique du blended scotch whisky, sans pour autant s’aligner totalement sur les spiritueux aromatisés.
Ballantine’s Sweet Blend
70 cl, 30%, PVC : 14,90€
