Prendre de la hauteur
Avec l’arrivée des beaux jours, le moment est venu de découvrir le plus haut rooftop de la capitale, celui du Too Hôtel installé au 27e étage des Tours Duo de Jean Nouvel, dans le 13e arrondissement. Une immense terrasse de près de 200 m2 qui surplombe la Seine. Le Too Restaurant offrait déjà une vue imprenable sur Paris ; le Too TacTac Skybar, perché à 120 mètres de haut, promet les plus beaux couchers de soleil de la ville.
Laurent Taïeb, le maître des lieux, affirme d’ailleurs que son hôtel «donne la sensation d’être si haut que tout Paris nous appartient». Si la carte des cocktails est très mainstream, elle reste efficace avec des drinks comme le bien nommé Sunrise Time fait à base de vodka, de rhubarbe, d’hibiscus et de poivre de Sichuan.
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