Amrut 8 ans 2014 Port Pipe New Vibrations

Beaucoup de puissance au nez avec une forte concentration aromatique qui évoque le fruit blanc avec le raisin de muscat mais aussi des fruits tropicaux avec la mangue.

Un florilège aromatique avec le bonbon à la violette, la mûre mais aussi la goyave. Un côté praliné et des notes de torréfaction lui donnent de la profondeur.

D’une longueur incroyable, la finale se veut plus florale tout en gardant une légère note de café.

Rien que pour le nez, ce whisky est dans la cour des grands.

De jolis arômes de fruits tropicaux apparaissent dès le premier nez, associés à un boisé à la fois noble et discret sur des notes de chocolat noir et une pointe de bois vernis. Ça donne envie !

Dense et puissante, la bouche intense reste maîtrisée. Sur le plan aromatique, les rôles s’inversent, avec le boisé qui mène la danse, suivi ensuite de la mangue et l’ananas mûr, rehaussés par de légères notes épicées.

La fin de bouche très longue calme le jeu, restituant ce même profil, mais en douceur et en délicatesse.

Un joli périple gustatif !