Avec quoi ?
Un munster aux graines de cumin.
€
"Excellent pour sortir du gin classique et explorer d’autres boissons qui partagent les arômes de genièvre. C’est équilibré et très agréable en bouche."
8.5/10
Nez
Intense, très expressif avec des notes de fruits comme les baies rouges et les baies de goji.
Bouche
Douce, lisse et grasse. En milieu de la bouche, des arômes de fruits secs comme les poires séchées, les abricots secs mélangés à des notes de clou de girofle et de genièvre.
Finale
La persistance est longue, les notes de goji s’étendent jusqu’en fin de bouche. Les notes de genévrier sont les dernières qui apparaissent.
Commentaire
Excellent pour sortir du gin classique et explorer d’autres boissons qui partagent les arômes de genièvre. C’est équilibré et très agréable en bouche.
Nez
Immédiatement gourmand, les notes de pain au levain, de levure, d’orge malté, de céréales complètes et de son d’avoine dominent largement.
Bouche
Le nez n’était pas trompeur, les notes de levures, de pain de seigle et de galette au sarrasin sont bien présentes dans une grande finesse.
Finale
En finale, c’est le maïs séché et la pâte à pizza qui s’expriment d’abord. Viennent ensuite une multitude de graines (pignon de pin, tournesol, chia).
Commentaire
Une belle référence chaleureuse, gourmande et automnale.
Avec quoi ?
Un munster aux graines de cumin.
Marque
Houlle
Catégorie
Autres spiritueux
Prix
€
Pays
France
Volume
42%
Contenant
70 cL