Kyrö Malt Oloroso

Très céréalier au premier abord, le seigle laisse vitre entrevoir des notes de clou de girofle et surtout de cannelle, qui s’accordent parfaitement avec les douces notes boisées de chocolat et de vanille.

Les épices douces prennent les devants, dominant l’aromatique du palais, avec une pointe d’orange amère qui accentue un toucher de bouche relativement vif.

Belle longueur, toujours dans des tonalités hivernales sur le pain d’épices et le vin chaud.

Les épices du seigle sans concession.

Très végétal, ce whisky joue avec les frontières de sa catégorie avec des notes d’humus et de laurier. Dans un deuxième temps, il offre du chocolat en poudre et du zan.

Les baies de rose et le poivre explosent au palais, donnant une superbe fraîcheur et de la vivacité. Le muguet et la lavande confèrent définitivement une dimension florale à ce whisky.

Le chocolat noir donne une amertume qui tend vers des arômes herbacés.

Un whisky qui a clairement du style et une identité sans compromis. Ça passe ou ça casse !