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Trois ans après avoir lancé son gin made in Calvados, la maison Christian Drouin propose une édition limitée à 5 700 bouteilles baptisée Carmina. Comme les précédentes, cette nouvelle expression est élaborée à partir d’une trentaine de variétés de pommes à cidre normandes et de genièvre, ainsi que de framboises, de cassis, de fleur de sureau, de vanille, de citron et d’orange. Chaque aromate est macéré et redistillé séparément, puis les distillats sont assemblés avant la mise en bouteille.

Le Gin de Christian Drouin Édition Limitée Carmina (70 cl, 42%) : env. 39 € C.F.

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