Taïwan :
Connue dans le monde entier principalement pour ses whiskies primés, la distillerie taïwanaise Kavalan commercialise désormais également un nouveau gin en duty free. Kavalan Gin est produit dans des alambics à repasse allemands qui se sont révélés non adaptés à la production de whisky. Des six botaniques qui entrent dans sa composition – genièvre, coriandre, zeste de kumquat, goyave rouge séchée, anis et carambole séchée -, les goyaves, kumquats et caramboles abondent à Taïwan et lui confèrent son goût de terroir. Des arômes de genièvre, anis et coriandre s’avancent au premier plan, tandis que des saveurs suaves et corsées de fruits tropicaux se prolongent en bouche. Les arômes et saveurs de Kavalan Gin ainsi que son toucher en bouche crémeux en font un achat très original pour tout amateur.
