La distillerie irlandaise vient de sortir une nouvelle expression, le Method and Madness Mulberry Casks. Distillé au moyen d’un alambic pot still, le Mulberry Casksa tout d’abord maturé en dans des fûts de chêne ayant été habité par du bourbon, puis il a terminé son vieillissement par trois ans et huit mois dans des fûts de cinquante litres en bois de mûrier. Le résultat a été mis en bouteille à 46%.
Method and Madness Mulberry Casks
70cl, 46%
