Annulé à la suite des décisions gouvernementales de 2020, le Toulouse Whisky Festival se tiendra finalement les samedi 4 et dimanche 5 septembre 2021. En doublant la durée du salon, le Hopscotch Pub, qui organise l’événement, espère bien rassembler du monde autour des 70 distilleries exposantes réparties dans les 1 000 m² de l’espace Vanel. Des maisons d’Écosse, de France, d’Irlande, des États-Unis, de Taiwan, ainsi qu’une foultitude d’embouteilleurs indépendants seront présents. Le tout s’agrémentera de Masterclass, d’un espace Collector, d’une boutique, de quoi se restaurer et même d’un bar proposant des bières artisanales.