La maison lyonnaise Ninkasi proposera trois nouveaux whiskies à la vente à partir du 3 novembre : le Single Cask 22, le Single Cask 23 et le Small Batch 2021. Le premier a vieilli dans un fût ayant anciennement contenu du vin de l’appellation Rasteau , puis a terminé sa course par 10 mois dans un fût de chêne français. Le second a été affiné dans un fût de Morgon, puis a été mis en bouteille au degré naturel. Le dernier est le fruit de l’assemblage de deux eaux-de-vie, l’une vieillie dans un ancien fût de Cognac et l’autre maturée six mois dans des fûts de gamay.
Ninkasi Whisky Single Cask 22
70cl, 49,5%
Ninkasi Whisky Single Cask 23
70cl, 51,5%
Ninkasi Whisky Small Batch 2021
70cl, 49%