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Liquid Liquid, l’entreprise derrière la création du salon Cocktails Spiritset de la Paris Cocktail Week, s’apprête à sortir un carnet de voyage sur le japon. Titré Liquid Roadbook Japan, cet ouvrage s’intéresse aux eaux-de-vie traditionnelles japonaises, qui connaissent un regain d’intérêt depuis les années 2 000. De Tokyo aux îles d’Okinawa, ce carnet route propose de découvrir des alcools plutôt confidentiels, comme l’awamoriet le shochu. L’ouvrage sera disponible au cours du mois de mars sur le site et dans les boutiques de la Maison du Whisky.

Liquid Roadbook Japan

216 pages, 18 euros

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