Très attachée à son terroir de l’île d’Islay, la distillerie Bruichladdich vient de sortir la huitième édition de son Islay Barleynon tourbé. Produit uniquement avec de l’orge récolté en 2012 et provenant de sept fermes du coin, ce Single Malt est un 2013 principalement vieilli dans une sélection de fûts premier remplissage en chêne américain. Le tout a reçu une finition dans d’anciens fûts de vins ; Syrah, Pauillac et Ribera del Duero pour les nommer.
Bruichladdich – Islay Barley 2013
70cl, 50%