Permission accordée de restaurer la distillerie Port Ellen

L’entreprise Diageovient de recevoir la permission du conseil d’Argyll et Bute, qui a la charge d’une région écossaise, afin de rénover la distillerie historique de Port Ellen. Fondée en 1824 et célèbre dans le monde, la distillerie sera dotée de deux types d’alambics, une paire de pot stills permettant de reproduire le style classique des whiskies Port Ellen et une autre, mais d’une taille plus modeste, qui serviront à expérimenter et distiller d’une manière plus contemporaine.