Les expressions « lourdement tourbées » de la distillerie Bruichladdichviennent d’accueillir un nouveau camarade, le Port Charlotte OLC : 01 2010. Appartenant à la gamme Cask Exploration, ce single malt d’Islay est le résultat d’un vieillissement complexe. Jugez plutôt : 30% de vieillissement en fûts de premier remplissage de bourbon, 40% en fûts de second remplissage de bourbon, 25% en fûts de vin doux naturel et 5% en fûts de Syrah. La finition s’est faite en fûts de xérès Olorosso.
Port Charlotte OLC : 01 2010
51,1%, 70cl
