Installée à Brive-la-Gaillarde la distillerie Denoix fête ses 180 ans avec la création d’un rhum épicé, le 1839. Spécialiste des liqueurs et apéritifs, c’est la première fois que la maison corrézienne prépare un spiritueux principalement à base de rhum. Les macérations d’épices (graines de cardamone verte, bâtons de cannelle et racines de gingembre) ont infusé durant deux mois en dame-jeanne, tandis que les macérations de fruits (jus de coing et jus de noix vertes) sont passées par un an et cinq ans de fût de chêne. Le tout a été assemblé avec du rhum de Martinique.
Rhum épicé 1839
70cl, 37,5%
