Une entreprise édimbourgeoise nommée Rutland Square vient de dévoiler ce qui serait le tout premier gin infusé au chaï. Le chaï étant la manière commune de désigner une boisson à base de thé en Inde. Il faut ici préciser que celui utilisé dans la préparation du gin Rutland Square est du thé blanc Oolong ayant poussé dans la région indienne d’Assam. À cet inhabituel ingrédient de base s’ajoutent 13 botaniques, comme le genièvre, la graine de carvi ou le poivre.
Rutland Square – Chai Spiced Scottish Gin
70cl, 41%
