Bien déterminé à remettre son ouvrage sur le métier, le groupe japonais Suntory vient de révéler la sortie prochaine d’une nouvelle version de son fameux Yamazaki 25 ans d’âge. Une nouvelle recette qui a impliqué l’emploi d’eaux-de-vie vieillies dans trois types de fûts de chêne, Espagnol, Américain et Mizunara Japonais. Méthode qui le rapproche d’autres whiskies de la maison, en l’occurrence, le Yamazaki 12 ans d’âge et le Yamazaki 18 ans d’âge.
Yamazaki Single Malt – 25 Years Old
70cl, 43%