Du 24 au 26 juin, le World Whisky Forum se pose pour la première fois en France, chez Maison Lineti, la jeune distillerie de Saint-Emilion. Les billets sont désormais en vente.
Pour sa 6e édition, le World Whisky Forum s’installe en terres vinicoles, entre Saint-Emilion, chez Maison Lineti, dont on attend avec impatience les premiers whiskies, et Bordeaux, à la Cité du vin, où un alléchant programmes de conférences attend les professionnels.
Depuis sa création, le Forum s’attache à faire surgir les idées, à encourager le débat et la discussion, à défier les conventions et les dogmes au sein de l’industrie du whisky, en mettant au cœur du projet la nouvelle vague de producteurs.
Cette année, le thème rassemblant les participants, « Construire pour durer », proposera une réflexion sur les défis que les distilleries contemporaines doivent affronter – demande croissante, ressources limitées, environnement, responsabilité… – pour espérer prospérer sur plusieurs générations.
Parmi les intervenants réunis autour du MC Dave Broom, citons Jonathan Driver (William Grant & Sons), Louise McGuan (JJ Corry), Lionel Kreff (tonellerie Baron), Dawn Davies (Specialty Drinks) ou Alistair Longwell (Suntory). La liste n’est pas encore tout à fait arrêtée…mais la billetterie est ouverte.
